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満開の桜の元、5年目がスタート

桜が満開です。
木の芽が動き始めました。
山菜や、野の草花にも春がやってきました。

野草 野草2 yasou 3

四万十川沿いで見つけた花たちです。

いたどり イタドリもボツボツ見つけることが出来ます。

鹿に食べられる前に、ゲットして、「しゃえんじり」の大事に食材としましょう。

苺の花 苺の花もいっぱい咲いています。

鳥に食べられなければ、少しは私もつむことが出来るかも・・・

いっせいに春が動き出し、しゃえんじりも5年目が動き出しました。

ここのおいしい食材を使った料理を提供していきますね。

どうぞよろしくお願いします。

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プロフィール

農家レストランしゃえんじり

Author:農家レストランしゃえんじり
 四万十川の川べに住むおばちゃんたちがはじめた小さな食堂。
住民歴●●年。料理歴○○年。大声で元気なおしゃべり歴●●年。
そんなおばちゃん目線を代表して、メンバーでイチバン若い?私が担当します。

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