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満開の桜の元、5年目がスタート

桜が満開です。
木の芽が動き始めました。
山菜や、野の草花にも春がやってきました。

野草 野草2 yasou 3

四万十川沿いで見つけた花たちです。

いたどり イタドリもボツボツ見つけることが出来ます。

鹿に食べられる前に、ゲットして、「しゃえんじり」の大事に食材としましょう。

苺の花 苺の花もいっぱい咲いています。

鳥に食べられなければ、少しは私もつむことが出来るかも・・・

いっせいに春が動き出し、しゃえんじりも5年目が動き出しました。

ここのおいしい食材を使った料理を提供していきますね。

どうぞよろしくお願いします。

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もうすぐ4周年 「ありがとうDAY」

おかげさまで、この3月25日で農家レストランしゃえんじりを開業してまる4年。
 素人おばちゃんたちの「田舎食堂」が、何とか4才を迎えることが出来るのも、これひとえにお客様のおかげです。
改めて「感謝・感謝」
その気持ちをこめて、3月25日水曜日11:30から14:00.
本来ならば定休日なのですが、
定休日を返上して、メニューも盛りだくさんで営業いたします。

ご来店のお客様には
①もれなく「お餅」をプレゼント!・・・地元もち米・自家製
②抽選でしゃえんじり定番のあれやこれやをプレゼント!・・・たとえば
   柚シロップ・お米・柚香ケーキ・柚香・揚げ大豆の味噌からめ(パックに詰めて)

また、猪コロッケ(略してイノコロ)や散らし寿司などの販売もします。
ぜひぜひ、お昼ご飯を食べに来てください。

3月 ひなづき

 

 

          コピー ~ 折雛

 今日は、津野町からたくさんのお客様がありました。お料理に関しては、超ベテランの皆々様。

折雛を飾ってお迎えしました。

やっぱりお雛さまといえば、散らし寿司。

                              コピー ~ 散らし寿司 

皆さん喜んで召し上がってくれました。

 

プロフィール

Author:農家レストランしゃえんじり
 四万十川の川べに住むおばちゃんたちがはじめた小さな食堂。
住民歴●●年。料理歴○○年。大声で元気なおしゃべり歴●●年。
そんなおばちゃん目線を代表して、メンバーでイチバン若い?私が担当します。

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